מתכון עוגת השוקולד המנצח!

(Pixabay.com)

אחת, שתיים, שוקולד!

אחד הדברים הכי כיפיים בעוגת שוקולד הוא הרגע בו אפשר לקשט אותה גם בסוכריות צבעוניות, אפילו אם לאף אחד אין יום הולדת. העוגה הבאה רכה ושוקולדית בדיוק כמו שצריך ובמינימום מאמץ, בדיוק מה שאת צריכה לפינוק המשפחה בסופ"ש.

מרכיבים:

1 כוסות קמח
1/3 כוס קקאו
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מים קרים
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות סיידר תפוחים או חומץ

לזיגוג:

220 גרם שוקולד צ'יפס
1/3 כוס חלב קוקוס / חלב סויה / חלב שקדים
1/2 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

• מחממים את התנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית עגולה.

• מערבבים בקערה בינונית קמח קקאו, סודה לשתייה, מלח וסוכר.

• מוסיפים לקערה את השמן, המים ותמצית הווניל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

• מוסיפים את סיידר התפוחים או החומץ ומערבבים היטב.

• יוצקים את התערובת לתבנית, ומכניסים לאפייה למשך 25-30 דקות.

• מערבבים בסיר על אש קטנה את שבבי השוקולד, יחד עם חלב הקוקוס ותמצית הווניל.

• מצננים את העוגה במשך 5 דקות מחוץ לתנור, ויוצקים על העוגה.

בתיאבון!

מאמר הקודם
מאמר הבא

זה יכול לעניין אותך

אין תגובות

השאר תגובה