קציצות ירק מטוגנות

(pixabay)

קלות להכנה וחביבות על כל בני המשפחה:

מצרכים:

5 ביצים

2 תפוחי אדמה גדולים

2 בצלים בינוניים

צרור גדול מאוד של פטרוזיליה

כפית בהרט

כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית פפריקה

כף קמח

הוראות הכנה:

יש להרתיח את תפוחי האדמה עד לריכוך, לקלוף ולגרד בפומפייה. לקלוף את הבצלים (גם אותם נגרד בפומפייה) ולסחוט היטב מנוזלים.

את הפטרוזיליה נשטוף היטב ונקצוץ דק. בקערה גדולה נערבב ביצים עם שאר מצרכי המתכון לבלילה אחידה.

נחמם שמן במחבת רחבה וגדולה וניצוק ככף מבלילת הקציצות.

נטגן את הקציצות כ-3 דקות מכל צד, עד להשחמה.

 

בתיאבון!

מאמר הקודם
מאמר הבא

זה יכול לעניין אותך

אין תגובות

השאר תגובה